杭西管〔2024〕13号

各相关单位：

为贯彻落实省、市、区“新春第一会”精神，全力推进高素养劳动者队伍建设，促进世界遗产地旅游景区服务水平的整体跃升，不断挖掘景区优秀服务人才，树立行业典范，经研究决定举办2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛。现就有关事项通知如下：

一、竞赛项目

餐厅服务员四级（中级工）。

二、组织机构

本次竞赛由杭州西湖风景名胜区管理委员会主办，区组织部（人社局）、区宣传统战部、杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）承办，杭州西湖风景名胜区民营（私营）企业协会、杭州楼外楼实业集团股份有限公司协办，浙江省餐饮行业协会服务专委会支持。

（一）成立竞赛组委会：

主  任：徐  飞  杭州西湖风景名胜区党工委副书记、管委会副主任

副主任：邵  梧  杭州西湖风景名胜区管理委员会组织部（人社局）部长（局长）

舒国梅  杭州西湖风景名胜区管理委员会宣传统战部部长

张海珍  杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）党委书记、园（院）长

（二）组委会下设办公室：

主  任：陆俊良  杭州西湖风景名胜区组织部（人社局）副部长（副局长）

副主任：刘玲萍  杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）党委委员、副园（院）长

龚顺英  杭州西湖风景名胜区民营（私营）企业协会执行秘书长

金  蔚  杭州楼外楼实业集团股份有限公司党支部副书记、副总经理

成　员：邹舒然、朱赟、黄芳晨、俞燕玲、董亚文、季凡。

（三）竞赛组委会下设专项工作组：

1.技术工作组，主要负责：现场维护、材料封存、监考及竞赛组委会安排的其它工作。人员：朱赟、黄芳晨。

2.赛务保障组，主要负责：设施设备、赛事报名、赛前培训、摄影摄像，竞赛组委会安排的其它工作。人员：俞燕玲、董亚文。

3.新闻宣传组，主要负责：宣传工作方案、媒体对接、通讯稿编写及竞赛组委会安排的其它工作。人员：季凡、黄芳晨。

4.监督组，主要负责：竞赛操作流程监督，现场巡视，竞赛组委会安排的其它工作。人员：邹舒然。

5.仲裁组，主要负责：处理竞赛期间有争议的问题，对有关竞赛的抗议作出裁决，竞赛组委会安排的其它工作。人员：陆俊良。

6.技术专家组，主要负责：技术文件编撰、命题、裁判培训、成绩分析、技术点评及竞赛组委会安排的其它工作（下设技术组，负责赛项技术文件编撰、竞赛命题、裁判人员培训等；裁判组，负责竞赛成绩分析、赛事技术点评等）。人员：龚顺英。

三、竞赛时间和地点

（一）竞赛时间

理论考试：2024年4月2日上午；

实操考试：2024年4月9日上午。

（二）竞赛地点

理论考试：杭州市职业技能培训学校（沈塘桥弄14号立新大厦）；

实操考试：楼外楼孤山路店（孤山路30号）。

四、竞赛内容和评分标准

本次竞赛依据《餐厅服务员国家职业技能标准》四级（中级工）及以上等级标准命题，适当增加相关新知识、新技术、新技能等内容。

竞赛由理论知识和操作技能两部分组成，均采用百分制，小数点后保留两位，60分（含）以上为合格。其中，理论知识部分采取闭卷机考方式，操作技能部分采取实际操作方式。竞赛按理论知识30%，操作技能70%计算竞赛成绩，总成绩相同时以操作技能成绩高者名次列前，操作技能成绩相同，以中餐宴会摆台得分高者为先。

五、参赛条件和报名办法

（一）参赛条件

参赛选手须是竞赛项目所涉餐饮行业人员且年满16周岁，在法定的工作年龄内，并符合以下条件之一：

1.具有在杭州市西湖街道区域户籍（或居住证）的；

2.在杭州西湖风景名胜区区域参加社会保险（含单一险）不低于6个月的企业职工（劳务派遣人员以实际用工单位为准）。

已获得杭州市级及以上技术能手荣誉称号的选手，不再参加此次竞赛。各参赛队所报参赛选手不得更换。各参赛队要严格审核报名信息，如发现选手信息不真实的，将由组委会严肃处理。

（二）参赛方式

参赛选手须线下提供资料，线上系统完成报名。

报名材料：报名表、身份证正反面复印件、最高学历证书复印件（高中以上提供）、已有职业资格或职业技能等级证书复印件、缴纳社保证明材料、户籍证明或居住证复印件（如以户籍报名需提供）等相关资料各一份及电子版。劳务派遣人员同时还应提供单位劳务派遣协议和个人劳务派遣合同复印件（由实际用工单位加盖公章）。

经初审后，通过浙江省职业能力一体化工作平台“竞赛报名”栏目进行线上报名（另行通知）。

（三）报名办法及时间

名胜区区域内涉及餐饮服务的企业，应以组队报名的方式，组织符合参赛条件的人员报名参赛。报名截止时间为2024年3月18日。

1.报名资料收取联系人：黄芳晨，联系电话：13362756622；电子邮箱：254690040@qq.com。材料收取地址：杭州植物园培训教育部（办公楼一楼）。

2.竞赛活动咨询联系人：俞燕玲，联系电话：15858210101。

六、表彰奖励

（一）荣誉

本次竞赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并颁发奖励：一等奖1000元，二等奖800元，三等奖500元；除一、二、三等奖外，同时设置优胜奖若干，获奖总人数不得超过参赛选手的50%；竞赛另设优秀组织奖若干。奖项由相应技能竞赛组委会（办公室）核发，牵头主办单位代章。

（二）证书

按照《杭州市职业技能竞赛管理办法（试行）》（杭人社发〔2022〕137号）文件规定，本次竞赛优胜奖获得者认定为四级（已有相应职业四级及以上技能等级证书的，不再重复认定），一、二、三等奖获得者按技术文件编制标准认定为三级。由杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）代章为获奖选手颁发相应职业的技能等级证书（国网、省网均可查询）。

七、竞赛经费

本次竞赛的经费开支由主办单位和承办单位统筹解决，各参赛人员交通、食宿费自理。

附件：

1.2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛预报名表

2.2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛代表队名册

3.2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛技术文件

2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛预报名表.docx

2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛代表队名册.docx

2024年杭州西湖风景名胜区餐厅服务员职业技能竞赛技术文件.docx

杭州西湖风景名胜区管理委员会

2024年3月13日