为进一步提升辖区餐饮单位运营规范和安全管理水平，规避餐饮环节食品安全违法行为，5月31日下午，景区市场监管分局执法人员走进钱江管理处，开展“市监小课堂之餐饮行业执法合规性指导及典型案例宣讲”，钱江管理处辖区内各餐饮单位负责人30余人参加。

    培训会上，执法人员详细解读了《食品安全法》等食品相关法律法规，深入浅出地向与会人员介绍立法背景、餐饮服务单位应尽义务、违法违规行为相应罚则。通过具体案例分析，帮助餐饮服务单位负责人充分了解日常经营中餐饮浪费的盲区和隐患，深刻认识到严格管理食品安全的必要性。执法人员要求各餐饮服务单位要认真对照相关法律法规和餐饮行业操作标准，积极自查整改，严格落实食品安全主体责任，把好食品安全关。

    下一步，景区市场监管分局将加强对餐饮服务单位的监督管理，一旦发现餐饮服务单位存在违法违规经营行为，将依法严肃处理。同时，分局将持续擦亮“市监小课堂”宣讲品牌，努力提升辖区经营单位法律意识、责任意识，为广大市民游客守牢安全底线，共同营造放心的景区旅游市场环境。