清明节,软糯香甜的青团等你来尝 |
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清明将至,可想尝一口软糯香甜的青团? 油绿如玉,糯韧绵软,带有丝丝青草香气,一个软糯糯的青团,好像把整个春天都揉进了里面。每到清明节,江南的百姓人家都会做些青团祭祀祖先,款待亲朋。 清明为什么要吃青团?这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。“寒食节”既是清明前一二日。 古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可以事前制就,供寒食节充饥,不必举火为炊。自此,清明节就有了吃青团的习俗啦! 清明节当天,花港管理处将在苏堤春晓微笑亭向游客们免费派送“暖心青团”。花港希望,通过小小的青团,可以让市民游客感受传统文化的魅力,与杭州春天的滋味。 活动名称:清青团子 温情花港 活动时间:4月5日上午10点30分 活动地点:苏堤南口微笑亭 活动内容:免费发放青团,200份,送完为止 欢迎市民游客前来品尝。 |
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