(何処の「西湖の酢の魚」は美味しいか、杭州の「楼外楼」が取り上げられる)
「楼外楼」
「楼外楼」は長い歴史を持ち、国内外にその名を知られる。清の道光二十八年、創立して以来、 150 年の歴史を誇る。ここには多くの有名コックが集まっており、美味しい料理も続々とでる。「西湖の酢の魚」、「乞食のニワトリ」、「トンポーロウ」などが国内外にその名を知られている。今の「楼外楼」は杭州で一番規模の大きい、好評のある百年の老店であり、レストランが 5 つ、各種の個室が 40 余り、座席が 1 5 00 余りあり、中にはエアコン、カラーオーケーなどの設備が備える。同時に西湖上唯一の、食事をしながら湖を遊覧できる画舫(水上レストラン)がある。
TEL : 0571-87 969023 FAX : 0571-87 997264
所在地:杭州市孤山路 30 号 郵便番号: 31000 7
バス: 850 (直通)、 7 、 K7 、 27/K27 、 81/K81
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