春雨催新芽，龙井飘香时。3月28日上午，“相约西湖 爱上龙井——2023西湖龙井春茶节”在杭州西湖风景名胜区西湖街道龙井村举行。

    这两天，来自西湖街道10个产茶村社、共计40名新生代茶人，角逐2023杭州西湖风景名胜区“贡牌杯”茶叶加工职业技能竞赛暨新生代茶人炒制狮峰龙井茶传承赛（青工技能比武），经过理论测试、手工炒制、茶叶加工技术缺陷诊断等三轮测试，有6名选手获得前三奖项，总计20人将通过以赛代考获得茶叶加工（三级工）证书。

    目前高山龙井43和部分群体种已经逐渐开始开采，总体开采面已达到50%-70%,但上周持续阴雨低温，前期日可采数量不多，采摘、摊放和加工难度增大。本周气温回升后，随着温度的升高，西湖龙井茶的当家品种群体种在未来几天将会迎来集中大量开采，西湖龙井茶整体采制量将会有较大提升，目前春茶销售情况良好。