12月18日上午，“茶和天下 共享非遗”——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录庆典仪式在杭州小百花越剧场隆重举行。庆典仪式由文化和旅游部、浙江省人民政府主办，中共浙江省委宣传部、浙江省文化和旅游厅、杭州市人民政府承办。中共杭州市委宣传部、杭州西湖风景名胜区管理委员会、余杭区人民政府、杭州市文化广电旅游局、西湖区人民政府、中国茶叶博物馆、浙江演艺集团为执行单位。

庆典仪式现场，文化和旅游部党组成员、副部长饶权通过视频致辞，浙江省委常委、宣传部部长王纲，中共杭州市委副书记、代市长姚高员出席并致辞。浙江省副省长成岳冲出席。

浙江省杭州市、湖州市、金华市及相关县（市、区）领导，各有关省（自治区、直辖市）文化和旅游厅领导，以及茶专家、非遗保护专家、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目保护单位和传承人代表通过线上线下不同形式参加庆典仪式。 

项目展示展演

庆典仪式首先在外场为大家展示展演浙江省六个国家级非物质文化遗产代表性项目，分别为绿茶制作技艺（西湖龙井）、绿茶制作技艺（婺州举岩）、庙会（赶茶场）、绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）、绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）、径山茶宴，以及六大茶类冲泡技艺。

 庆典仪式演出

庆典仪式上，演出分为茶之源、茶之艺、茶之礼、茶之和四个篇章，从中国茶缘起、制茶技艺、茶礼茶俗、茶与人类文明的不同角度，展现了“人在草木间 茶和共天下”的绚丽中国画卷。

庆典仪式现场，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作组的47个成员单位共同发布了《迈向可持续发展新未来——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承杭州宣言》。宣言称，未来，各成员单位将积极开展协作，共同采取行动落实既定的保护措施，开启中国传统制茶技艺及其相关习俗保护的新篇章。