白茶，六大茶类之一，属微发酵茶，是中国茶类的特殊珍品。陆羽在《茶经》七之事中有记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈椽教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎。”福鼎白茶历史悠久且药用价值丰富。民间也一直有这样的说法“白茶一年茶，三年药，七年宝”。那么，这样的白茶是如何传承及制作的呢？中茶博特别推出云说茶非遗—福鼎白茶系列大师课程，课程分为上中下三节，分别邀请白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）国家级非遗代表性传承人梅相靖，白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）省级非遗代表性传承人林有希、林振传三位老师授课。 

    10月16日上午10:00—10:30，国家级非物质文化遗产代表性项目白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）国家级代表性传承人梅相靖老师将为茶友们带来《福鼎白茶》大师课。课程将以问答的形式，从家族历史、茶树品种、制作技艺及非遗传承与发展等方面为茶友介绍福鼎白茶，干货满满，敬请期待。