“前两天收到村委通知，村民就开始忙碌了，把自家茶树边上埋菜籽饼的沟都挖好了，这样菜籽饼一拿到，就可以去埋。”

    9月25日早上七点不到，双峰村的茶农翁海牛就到村委集中发放点登记好自己家的肥料数量，等待村委安排小车把自家的1200斤菜籽饼送到家门口。

    翁海牛今年60岁了，他回忆道：“我们这里的老一辈种茶树，都是用菜籽饼，营养成分高。因为原材料是榨油后的菜籽渣，老鼠闻到香气，要来偷吃的，所以我们要在茶树根边上刨一圈15厘米深坑，然后把菜籽饼均匀地铺在坑里。”

    和其他农作物春耕秋收不一样，西湖龙井茶的茶农需要在初秋完成肥料的施用，这样等到十月中旬至十一月底冷空气南下到了杭州，充沛雨水能让茶树根系附近的肥料自然分解，西湖龙井茶茶树经过一整个冬天的营养转化后，来年会更加馥郁芳香。

    据了解，自2018年起在西湖风景名胜区管委会的重视下，增加区级配套经费，将补助范围扩大到西湖街道所有产茶村。按照每亩群体种补助500斤菜饼肥，全街每年补助近1000吨菜饼肥。西湖街道工作人员也提到，今年由于原材料紧张，各村发放的时间将按照实际到货的时间来发放，尽量保证在十月下旬前完成发放工作。