6月8日，芒种节气刚过去的第一个工作日，杭州西湖风景名胜区杭州植物园水生区内的荷花却已经开得热闹非凡了。

    荷花为莲科莲属植物，在东亚地区栽培的多种多样的荷花品种大都是源自莲（Nelumbo nucifera）这一个物种。

    荷花是中国的传统花卉，因其“出淤泥而不染”的特性受到文人墨客的喜爱，并被赋予了高洁清廉的品格。作为杭州西湖的名片之一，西湖荷花也拥有无数的代言诗词，杨万里、欧阳修、苏轼、范成大等知名的大诗人都曾泛舟西湖，咏颂荷花。

    荷花除了观花的花莲之外，还有作为食用栽培的藕莲和子莲，莲藕和莲子中含有丰富的淀粉，具有极高的食用价值，“荷叶效应”也被人类用来制造超疏水材料。莲子的外壳坚硬无比，落入淤泥中缺氧密闭的环境，可以休眠上千年而不腐烂，催芽处理后仍能发芽和开花。

荷花品种“秣陵秋色”

荷花品种“大洒锦”

荷花品种“思念”

    在水生植物区的池塘中，大面积种植了五个品种的荷花，如今也是盛花期。而在圃地区域，更是收集展示了上百个荷花品种，现在刚刚进入花期。如果你也喜欢荷花的出淤泥而不染，喜欢它浓郁的香远益清，不妨来杭州植物园亲自感受一番~